L’Etat
« Saveurs et Talents, le restaurant » est conventionné Entreprise d’insertion par l’UT45 de la Direccte Centre pour six postes ETP. Cette aide financière permet de compenser le temps d’accompagnement socio-professionnel mis en place au sein de la structure, la moindre productivité et le turn over des équipes en insertion. http://www.centre.direccte.gouv.fr/-loiret-.html
La région Centre
Saveurs et Talents bénéficie du soutien de la région Centre via le dispositif Cap’Asso. Ce dispositif a pour but de créer de l’emploi durable au sein des associations de la région Centre. www.regioncentre.fr
Le conseil général du Loiret
Le conseil général du Loiret soutient Saveurs et Talents au titre de sa politique d’aide aux bénéficiaires du Revenu de solidarité active (RSA). http://www.loiret.com/
L’AgglO
Saveurs et Talents bénéficie du soutien de l’AgglO, la communauté d’agglomération d’Orléans, au titre du PLIE (plan local pour l’insertion et l’emploi). www.agglo-orleans.fr/competences-partagees/cohesion-sociale/insertion-emploi-93.html
Centr’actif
Centr’actif appartient au réseau de proximité France Active, qui finance notamment les entreprises sociales et solidaires, en faveur de l’emploi. Les prêts solidaires et les garanties d’emprunts bancaires sont ses principaux outils d’intervention financière. http://www.franceactive.org/
L’Aidaphi
L’Association interdépartementale pour le développement des actions en faveur des personnes handicapées et inadaptées (Aidaphi) s’est donné comme mission de développer toutes actions en direction des personnes handicapées ou en difficulté d’insertion sociale, au titre de la prévention, du dépistage, de la protection, du traitement, de l’éducation et de la réinsertion. Les missions de l’Aidaphi se déclinent à partir de quatre secteurs d’activité : le sanitaire, le médico-social, la protection de l’enfance, la cohésion sociale, à partir desquels elle gère et anime un ensemble d’établissements et de services spécialisés en région Centre.
Le siège de l’association est installé depuis 2004 sur le site du centre Pierre-Caloni dans la ZAC des Châtelliers à Saint-Jean-de-Braye. Fin 2010, la cuisine collective du centre n’est plus exploitée. En septembre 2012, l’Aidaphi met à disposition de Saveurs et Talents cet équipement professionnel, dans le cadre d’un véritable partenariat associatif. www.aidaphi.asso.fr
Asca
L’Asca, Association socio-culturelle abraysienne, a pour but de développer la vie associative et de faire vivre les quartiers de Saint-Jean-de-Braye. Elle gère trois centres sociaux et trois maisons de quartier. L’Asca a intégré le conseil d’administration de Saveurs et Talents en 2012 avec le projet d’établir des ponts entre le restaurant d’insertion et son atelier de Cuisines du Monde.
Union régionale des entreprises d’insertion du Centre
L’Union régionale des entreprises d’insertion (EI) du Centre accompagne la construction du projet de Saveurs et Talents dans le cadre de sa mission d’accompagnement des créateurs d’EI. www.ureicentre.fr
BGE Loiret / Dispositif local d’accompagnement (DLA)
Depuis 2005, BGE Loiret accompagne les porteurs de projets à la création et reprise d’entreprise sur le territoire du Loiret. BGE Loiret accompagne également au titre du DLA Loiret, les associations employeurs dans leur démarche de développement et de professionnalisation. Le DLA du Loiret est un dispositif financé par l’Etat, la Caisse des Dépôts et le FSE.
http://www.bge.asso.fr/pages_locales/BGE_LOIRET/edito/
Solembio – Jardin de Cocagne d’Orléans
Saveurs et Talents travaille depuis le démarrage de son projet avec le soutien et l’accompagnement de l’association Solembio, gestionnaire depuis 2006 du Jardin de Cocagne d’Orléans. Le chantier d’insertion emploie 38 salariés dont 31 en contrat d’insertion et distribue chaque semaine 180 paniers de légumes bio à ses abonnés.
solembio.wordpress.com
Appro-Vision
Appro-Vision intervient auprès de Saveurs et Talents en temps que centrale d’achat. Elle propose également des services de conseil, audit, formation et assistance technique auprès des entreprises de restauration collective. http://www.appro-vision.com/