Les photos d’un restaurant ? Pas seulement ! Ce sont les photos d’une aventure humaine et solidaire qui dure depuis plus de 10 ans, depuis notre ouverture le 10 septembre 2012. Celle d’une équipe de salariés et de bénévoles, faisant vivre une activité économique entièrement dédiée à l’insertion sociale et professionnelle de personnes éloignées de l’emploi.
Depuis 10 ans, ces moments ont rythmé le quotidien de toutes celles et de tous ceux qui les ont précédés, encadrants et salariés en parcours d’insertion. Combien de repas cuisinés, de sourires servis en salle, de combats menés par l’équipe pour faire vivre le projet du restaurant ? Combien d’hommes et de femmes accompagnés vers un emploi stable ou entrés en formation, depuis septembre 2012 ?
Tous ces moments font le quotidien de notre petite entreprise d’insertion par l’activité économique.
Tous ces moments tissent, jour après jour, une histoire collective, une belle aventure que nous vous invitons à partager.