On ne va pas vous refaire le coup de « Mangez des pommes », mais tout de même, le conseil était loin d’être inutile. En effet, riche en antioxydants (importants pour prévenir les cancers et les maladies cardiovasculaires), en fibres et en vitamines, la pomme est particulièrement bonne pour la santé. A décliner cuite ou crue : salades, soupes ou pommes au four pour accompagner les viandes, desserts. Voici nos recettes.