Connaissez-vous notre Jardin de Semences ?
« De la graine à l’assiette », c’est toute une histoire que Graine de Vie vous propose de redécouvrir dans le Jardin de Semences cultivé et partagé devant le restaurant de Saveurs et Talents à Saint-Jean-de-Braye.
La saison II démarre ce dimanche 10 février avec les premiers semis au jardin et une formation « Pourquoi et comment apprendre à faire ses graines » selon les principes de la permaculture.
Graines de Vie, mouvement citoyen, agit pour pour la sauvegarde des variétés potagères et fruitières menacées de disparition et la réappropriation des bases de la souveraineté alimentaire pour une nourriture saine et responsable.
Saveurs et Talents, association gérant notamment une entreprise d’insertion par la restauration, partage sans conteste les valeurs et ambitions de Graines de Vie : Alimentation – Autonomie – Santé – Biodiversité – Education – Lien social.
Pour la deuxième saison, nos deux équipes partagent l’ambition de proposer sur quelques mètres carré de terre – zéro pesticide – situé en milieu urbain : un centre de ressources et de recherches appliquées sur la préservation et la production de semences potagères et aromatiques ainsi qu’un conservatoire vivant accessibles à tous.
Ce, dans l’objectif d’une nécessaire Transition de nos modes de vie. Des ateliers pour apprendre, faire, observer et partager sont proposés tout au long de l’année.
L’accès aux ateliers est gratuit sous condition d’adhésion préalable à Saveurs et Talents au tarif de 5 euros. Les outils sont fournis. Prévoir toutefois des gants et pour ceux qui le peuvent quelques outils du type grattoir.
De l’assiette aux graines potagères… Tout est à écrire, ensemble !
Ci-dessous la dernière lettre aux jardiniers et planning des prochaines séances…
C’est la saison où la phacélie, la roquette et les fèves sont en fleurs, le lilas l’aubépine et l’églantier (dans les espaces de nature).
Les pollinisateurs visitent toute la journée ces fleurs, si on y regarde de près on peut les observer repartir avec des petites pelotes de pollen sur les pattes arrières.
Bilan du mois d’avril au jardin de semences :
Nous avons semé pois, pois chiche (au soleil), bettes, betteraves, quelques solanacées au chaud (coqueret du Pérou, aubergine, piment/poivron, tomates, concombre, courges, melon. Repiqué des plants de salades offert par un voisin jardinier…
Le projet de Jardin de semences vous intéresse, venez participer aux ateliers :
-Partager et expérimenter autour du jardin et des graines (Aromatiques, légumes, fleurs,…),
-Retrouver des variétés anciennes, auprès de vos voisins jardiniers, les semer pour les multiplier, participer à leur conservation
-Apprendre à extraire, sécher, trier et conserver les graines dans de bonnes conditions,
-Nous acceptons aussi les dons de plants, de graines, nous les planterons et si leur culture se passe bien nous pourrons vous redonner en échange un échantillon de semences. Vous avez d’autres idées n’hésitez pas à nous contacter.
Prochains ateliers si vous voulez expérimenter et semer ensemble :
Dimanche 12 mai 10h/12h30 (remplace le 11 mai initialement programmé) : prévoir vos gants, fourche bêche…
-Travail autour des composteurs,
-Semis de betterave en poquet en pleine terre
-Semis tournesol, amarante, salades en pleine terre
-Semis de maïs suffisamment recouvert de terre (surveiller à la levée > attention aux limaces)
-Repiquages des solanacées et cucurbitacées les bons gestes
Dimanche 19 mai 14h30 /17h (prévoir outils repiquage)
-Préparation de la limonade de sureau pour le 16 juin
-Observations du jardin et prise de notes
-Semis de carottes, panais en ligne en pleine terre
-Semis de mauve, laitues, tagette, camomille, fenouil, céleri en mini mottes
-Semis de basilic en mottes et en surface car il a besoin de lumière pour germer
-Semis d’engrais vert / fleurs (phacélie, sarrasin, épinard, sorgho, cerfeuil, capucine, soucis, sauge, coriandre, vesce, moutarde en pleine terre)
Mercredi 29 mai 12h/14h (repas/discussion rdv 12h au restaurant suivis de semis)
-Observation des semis des séances précédentes
-Semis salades en pleine terre, œillets d’Inde, mélisse, mélilot,
-Semis de chou et basilic en mottes
Mercredi 12 juin 12h/14h (repas/discussion rdv 12h au restaurant suivis de semis) (jour racine)
-Observation des semis des séances précédentes
-Semis de radis noir, semis panais pour semences, semis persil pour semences
Dimanche 16 juin PORTE OUVERTE 14h/17h bienvenu dans mon jardin au naturel
-Préparatifs de la porte ouverte à partir de 10h / Pique-nique sorti du panier vers 12h
-Porte ouverte « bienvenu dans mon jardin au naturel » à partir de 14h > 17H
D’autres dates en juin (en cours de préparation) seront précisées prochainement
Vous souhaitez nous soutenir, nous recherchons:
-Une cuve de 1000 litres (propre avec son robinet en état)
-Des pots pour les semis, des jardinières, autres pots, etc…
Nous restons à votre disposition pour toute question et nous espérons vous voir nombreux passer au jardin.
À bientôt.
Hilaire, ambassadeur Graine de vie
(*) Les rencontres du mercredi se déroulent avec, un repas au restaurant, pour ceux qui le souhaitent (payant)
RDV à 12 h 00, pour déjeuner avec un temps d’échange, puis à partir de 12 h40, l’observation du jardin, l’entretien, quelques semis etc
Une adhésion à l’association est demandée pour participer aux ateliers jardin (5 € pour l’année en cours).
