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D’une année à l’autre sous le double signe de la générosité et de la gourmandise. Nous avons été très heureux du succès de notre bûche solidaire de Noël, qui nous a permis d’en offrir 53 parts le 24 décembre à des adultes et enfants accueillis dans un centre d’hébergement Imanis à Orléans puis 31 autres lors d’une maraude de la Croix-Rouge.

Et ce 6 janvier 2021, salariés et bénévoles de Saveurs et Talents, nous avons partagé – dans le respect des règles sanitaires – la galette des Rois… en visioconférence avec nos homologues du réseau La Table de Cana.
L’occasion d’échanger nos vœux pour cette nouvelle année, avec en priorité celui d’enfin pouvoir retrouver et servir notre fidèle clientèle dans des conditions normales.

« Je vous souhaite des rêves à n’en plus finir et l’envie furieuse d’en réaliser quelques-uns.  Je vous souhaite d’aimer ce qu’il faut aimer et d’oublier ce qu’il faut oublier. Je vous souhaite des passions, je vous souhaite des silences. Je vous souhaite des chants d’oiseaux au réveil et des rires d’enfants. Je vous souhaite de respecter les différences des autres, parce que le mérite et la valeur de chacun sont souvent à découvrir. Je vous souhaite de résister à l’enlisement, à l’indifférence et aux vertus négatives de notre époque. Je vous souhaite enfin de ne jamais renoncer à la recherche, à l’aventure, à la vie, à l’amour, car la vie est une magnifique aventure et nul de raisonnable ne doit y renoncer sans livrer une rude bataille. Je vous souhaite surtout d’être vous, fier de l’être et heureux, car le bonheur est notre destin véritable. » (Jacques Brel)

Aux premières heures de 2021, toute l’équipe de Saveurs et Talents, salariés et bénévoles, a plaisir à reprendre à votre intention ces mots lumineux de Jacques Brel. Dans cette période éprouvante de crise sanitaire, notre voeu le plus cher est bien évidemment de pouvoir vous accueillir de nouveau quotidiennement dans notre self de Saint-Jean-de-Braye. Mais la réouverture des restaurants, initialement envisagée par le gouvernement pour le 20 janvier, sera vraisemblablement repoussée.

Pour quelques semaines encore, notre équipe vous proposera donc ses formules de repas à emporter. Du fait-maison, des petits plats délicatement mitonnés qui vous permettront, nous l’espérons, de patienter. Fidèles à Saveurs et Talents,  vous contribuerez à sauvegarder l’emploi de nos salariés, particulièrement de nos salariés en contrat d’insertion.

Bonne année, quand même! Bonne année, surtout!