Archives

Notre assemblée générale s’est tenue en visioconférence.

Saveurs et Talents a tenu son assemblée générale annuelle lundi 10 mai 2021, par visioconférence. Cette organisation imposée, comme l’an dernier, par les mesures sanitaires ne nous a pas permis de vous rencontrer tous, vous, nos adhérent(e)s, client(e)s, ami(e)s et partenaires.

Elle ne nous a pas permis, non plus, de recueillir votre adhésion 2021. Nous vous invitons donc à nous l’adresser par courrier postal à Saveurs et Talents, 71 avenue Denis Papin, 45800 Saint-Jean-de-Braye) ou bien à nous l’apporter lors d’une prochaine visite à notre restaurant, car, bonne nouvelle, celui-ci vous accueillera de nouveau en terrasse le 19 mai – si la météo le permet évidemment – et en salle le 9 juin, dans le strict respect des règles sanitaires.

Vous pouvez télécharger ici le bulletin d’adhésion 2021. Le montant de celle-ci reste inchangé: 5 euros pour la cotisation de base, 15 euros (ou plus si vous le souhaitez) pour la cotisation de soutien.

Vous pouvez, en outre, lire notre rapport d’activité 2020 avec ici  le dossier complet de notre assemblée générale.

Votre présence fidèle à nos côtés, en cette période de grande incertitude, nous sera très précieuse !
Merci et, nous l’espérons, à bientôt !

L’ordre du jour sera le suivant : Bilan moral et d’activité 2020. Bilan financier 2020 et affectation du résultat. Renouvellement du conseil d’administration. Point de situation au 10 mai 2021 et perspectives. Questions diverses.

OFFRE D’EMPLOI : agent.e polyvalent.e de restauration
en contrat à durée déterminé d’insertion à temps partiel.

Nous recherchons actuellement un.e agent.e polyvalent.e
de restauration en contrat à durée déterminée d’insertion à temps partiel.
Pour rejoindre notre équipe, vous devez :
 Etre éligible au Contrat à Durée Déterminée d’Insertion (CDDI) : votre conseiller Pôle Emploi, Mission locale
ou Cap Emploi est en mesure de vous renseigner à ce sujet et valider votre agrément IAE.
 Avoir une forte motivation pour les métiers de la restauration ou métiers de bouche et un projet
professionnel solide.
 Etre capable d’investissement personnel et de persévérance.
 Au sein d’une équipe solidaire et bienveillante de 10 personnes, vous participez au fonctionnement
de notre restaurant self-service et de notre service traiteur.
Vous serez accompagné(e) par notre conseillère en insertion professionnelle et nos encadrants techniques, professionnels de la restauration et
vous bénéficierez du soutien et du réseau
de notre équipe de bénévoles.
Ceci avec l’objectif de vous permettre d’acquérir une expérience professionnelle significative et vous aider à régler les freins qui vous
empêchent d’accéder à l’emploi classique.
Vos missions ?
 Traitement des matières premières, en légumerie notamment.
 Conditionnement et dressage des produits.
 Aide à la préparation des plats froids et chauds, salés et sucrés.
 Entretien des locaux et matériel (dont plonge vaisselle et batterie).
 Aide à la préparation, livraison et service des prestations traiteur.
 Renfort au service de notre restaurant-self.
Vos horaires de travail ?
 Amplitude entre 7h et 17H du lundi au vendredi, pauses comprise.
 Possibilité de travail en soirée et week-end pour les prestations traiteur donnant lieu à heures
complémentaires et dont vous êtes informée la semaine précédente au minimum (peu fréquent toutefois).
Votre lieu de travail ?
 Dans nos locaux 71 avenue Denis-Papin 45800 Saint-Jean-de-Braye (proche arrêt Gay-Lussac bus 27 et à
10 mn à pied arrêt G.-Brzeska ligne tram B).
 Selon les demandes de notre clientèle traiteur en divers endroits de l’agglomération orléanaise (transport
assuré par l’entreprise dans ces cas-là).
Votre contrat de travail et votre salaire ?
 Contrat à durée déterminée d’insertion (CDDI) de 30 h hebdomadaire pour 6 mois renouvelable dans la
limite de 24 mois maximum avec évolution possible sur d’autres postes de notre restaurant-traiteur en fonction des aptitudes et capacités
d’organisation personnelles (notamment prise de poste à 7 heures).
 Rémunération au SMIC (environ 1020 euros net/mois) ; avantage en nature en repas ; remboursement de
l’abonnement transport en commun à hauteur de 50 % ; possibilité de mutuelle prise en charge à 50 %.
Adressez-nous votre candidature, au plus tard ce vendredi 26 mars 2021 :
– par courriel à recrutement@saveurs-talents.fr
– ou dépôt dans la boite au lettre du restaurant (accrochée au portail noir à l’entrée du site)
– dépôt également possible (sans entretien) à l’accès « Livraison et retrait de marchandise»du restaurant du lundi au vendredi de 12 h à 13h30.
Quels documents et infos à joindre ?
A minima votre CV + numéro Pôle Emploi + numéro CAF si bénéficiaire du RSA.
Lettre de motivation si vous le souhaitez, copie de votre agrément IAE si vous l’avez et toutes autres informations que vous jugerez utiles de
porter à notre connaissance.
Comment se déroule le recrutement ? Après étude de leur candidature, les candidat.e.s présélectionnés seront
convoqués pour participer à une session de recrutement qui aura lieu le jeudi 1/04/2021 dans nos locaux 71 avenue Denis-Papin à Saint-Jeande-
Braye (proche arrêt Gay-Lussac bus 27 et à 10 mn à pied arrêt G.-Brzeska ligne tram B).
Prévoir 3 h de présence pour remplir un formulaire ; participer à une présentation de l’entreprise, des postes et parcours d’insertion proposés
ainsi qu’à une visite ; rencontrer l’équipe de direction lors d’un entretien individuel.

Photo Pascal Foulon – Studio Pionnier

Notre action en faveur de l’insertion professionnelle vous interpelle ? Et vous voudriez en savoir plus sur le fonctionnement du restaurant, sur ses résultats, sur son avenir ?

Rejoignez-nous le lundi 13 avril, à 18 heures pour assister à
l’assemblée générale de l’association Saveurs et Talents.

Au menu:

• Un exposé du travail mené en 2014 par le restaurant pour offrir des repas de qualité à ses clients, grâce à son équipe mêlant permanents et salariés en parcours d’insertion.
• Un aperçu de nos projets: une offre culinaire en évolution, le développement de partenariats avec les entreprises, etc.
• Une vision de la vie associative qui fait aussi la richesse de cette aventure !

L’Assemblée générale, c’est aussi le moment parfait pour commencer ou continuer à nous soutenir en adhérant à l’association, grâce au bulletin d’adhésion !

Septembre 2012-Septembre 2013 :

Saveurs et Talents fête son 1er anniversaire.

L’occasion de faire parler de nous, dans la République du Centre et dans Mag Centre.

Copyright la République du Centre – B. Lamorisse

Rappelez-vous: il y a un an, en septembre 2012, nous ouvrions le premier restaurant d’insertion du Loiret, à Saint-Jean-de-Braye, dans la zone des Châtelliers-Archimède. L’aventure d’une création d’entreprise partagée par une équipe de bénévoles et de salariés, soucieux d’une économie sociale et solidaire ainsi que d’une alimentation saine et durable.

Pour le goût et pour l’apprentissage de nos salariés en parcours d’insertion, « notre religion est celle du fait maison ». Dans notre cuisine, des produits bruts issus au maximum des filières locales et biologiques, pas de dessert en poudre ou plat en sachet.

Saveurs et Talents est conventionnée entreprise d’insertion (EI). Depuis un an, les repas et prestations vendus aux clients, dans les règles du marché et de la profession, lui ont permis de fournir du travail à des hommes et femmes éloignés du marché de l’emploi. Au total, 8 emplois (6,1 ETP) ont été créés, dont 4 (3 ETP) pour des salarié(e)s en parcours d’insertion. Des conventions avec l’Etat, le Fond social européen et les collectivités locales en charge des politiques d’insertion – le Conseil général du Loiret au titre des bénéficiaires du RSA et la communauté d’agglomération Orléans-val-de-Loire au titre du Plan local d’insertion et de l’emploi (AgglO-PLIE) – permettent à Saveurs et Talents de mettre en oeuvre un accompagnement personnalisé pour ces salarié(e)s en insertion et de les aider à retrouver le chemin de l’emploi durable.

On compte actuellement près de 1 200 EI en France : des entreprises à part entière qui se distinguent par leur finalité. Car, au-delà de leur vocation économique, les EI sont porteuses d’un projet social visant l’insertion sociale et professionnelle des salariés qu’elles emploient. Positionnées dans le champ concurrentiel, elles assument les mêmes droits et devoirs inhérents à toute entreprise : mêmes règles fiscales, juridiques et économiques. Le gouvernement a réaffirmé cet été l’utilité des structures d’insertion par l’activité économique, « outil essentiel de la lutte contre le chômage, en particulier de longue durée », en lançant une réforme du secteur « dans un objectif de simplification des modes de financement, de consolidation des structures et de meilleure efficacité en direction des publics en insertion ».

Vous voulez nous rencontrer pour évoquer notre projet ?
Ou vous souhaitez soutenir l’association via l’achat solidaire d’un de nos tabliers en coton bio ?

Nous aurons le plaisir de vous accueillir les samedi 26 et dimanche 27 novembre à la journée portes ouvertes des Bains de Salomé (cosmétique naturelle) auxquelles nous participerons.
Rendez-vous au 158bis rue du Poirier-Rond à Orléans, de 14h à 19h.